Starbucks-Kaffee ist weltweit bekannt und es ist schwer, seinen Geschmack zu replizieren. Wie erreicht dieses Unternehmen das? Die Verwendung moderner Rösttechniken und der richtigen Kaffeemaschine können dazu beitragen. Sein Geschmack hat viele treue Fans angezogen, die ihn in ihren Büros und zu Hause genießen möchten.
Für Verbraucher, die den einzigartigen Geschmack von Starbucks zu Hause nachahmen möchten, kann der Kauf einer Kaffeemaschine für den Heimgebrauch eine Option sein. Achten Sie jedoch darauf, die richtige Kaffeemaschine auszuwählen. In diesem Leitfaden gehen wir auf folgende Aspekte ein:
- Starbucks-Kaffeegeschmack
- Die Kaffeemaschine für Starbucks
- Die Kriterien für die Auswahl einer Maschine zur Nachahmung des Starbucks-Kaffeegeschmacks
- Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch zur Nachahmung des Starbucks-Kaffeegeschmacks
Verstehen des Starbucks-Kaffeegeschmacks
- Starbucks-Kaffee-Profil
Starbucks-Kaffee hat drei Hauptröstprofile - Starbucks Blonde® Roast, Medium Roast und Dark Roast. Jeder hat einen anderen Geschmack. Unabhängig vom Röstprofil kann Starbucks-Kaffee immer das natürliche Aroma und den Geschmack von Kaffeebohnen vermitteln. Er kann Bitterkeit und Süße ausbalancieren. Das macht ihn einzigartig. Darüber hinaus verwendet Starbucks eine Vielzahl von Einzelherkunftsbohnen und Mischungen für ein eklektisches Geschmacksprofil.
- Brühmethode und Kaffeemaschine im Geschmack
Der Brühvorgang und die Kaffeemaschine beeinflussen beide die Aromenextraktion. Starbucks hält sich an vier Grundlagen für die Zubereitung einer perfekten Tasse Kaffee: Proportion, Mahlung, Wasser und Frische.[1] Starbucks verwendet Espressomaschinen mit Hochdruckbrühsystem, um reiche Aromen zu extrahieren.
Welche Kaffeemaschine verwendet Starbucks?
Seit 2008 verwendet Starbucks Mastrena-Espressomaschinen für den intensiven gewerblichen Gebrauch.[2] Diese in der Schweiz hergestellten Thermoplan AG-Maschinen für Starbucks mit automatischem Tampern und integriertem Kaffeemühle maximieren die Frische und den Geschmack des Espressos. Mastrena-Maschinen sind auf optimalen Extraktionsdruck für einen identischen Espressoschuss kalibriert. Da sie hauptsächlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind, sind ihre Preise im Vergleich zu normalen Kaffeemaschinen relativ hoch. Der geschätzte Preis beträgt 18.000 US-Dollar (14.400 £) pro Maschine. [4]
Bei der Auswahl einer Kaffeemaschine für den Heimgebrauch ist eine gewerbliche Maschine möglicherweise keine gute Wahl. Eine Kaffeemaschine für den Heimgebrauch ist oft besser geeignet und kostengünstiger.
Merkmale der besten Kaffeemaschine für den Heimgebrauch für den Starbucks-Geschmack
- Milchaufschäumer-Funktionen für Spezialgetränke
Die Technologie des Milchaufschäumers ist entscheidend für diejenigen, die Latte und Cappuccino in Starbucks-Qualität nachahmen möchten. Suchen Sie nach der Kaffeemaschinenausstattung mit dem professionellen Aufschäumstab, um seidige und glatte Milchschaum zu erzeugen.
- Halbautomatische Einstellungen für konsistente Ergebnisse
Um konsistenten Kaffee mit der Qualität von Starbucks zu erreichen, ist es wichtig, nach einer halbautomatischen Espressomaschine zu suchen. Diese halbautomatischen Einstellungen ermöglichen es Ihnen, Temperatur und Volumen anzupassen und so jedes Mal eine perfekte Tasse Kaffee zu gewährleisten.
- Erweiterte Funktionen für Sicherheit und Bequemlichkeit
Die besten Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch sollten Sicherheit gewährleisten. Zum Beispiel können Kaffeemaschinen mit integrierten Thermometern dazu beitragen, optimale Brühtemperaturen für die Aromenextraktion zu überwachen. Eine automatische Abschaltfunktion ist auch erforderlich, um Energie zu sparen und die Sicherheit zu gewährleisten, wenn das Gerät nicht benutzt wird.
Kaffeemaschinen für den Heimgebrauch zur Nachahmung des Starbucks-Geschmacks
Wir haben den EM-21M entwickelt, um den reichen, duftenden Espresso von Starbucks nachzuahmen. Eine professionelle italienische Pumpe mit 20 bar und ein 58-mm-Griff ermöglichen es dieser Kaffeemaschine für den Heimgebrauch, mehr Kaffeebohnen zu halten und das Wasser gleichmäßig zu verteilen. Darüber hinaus kontrollieren die 40 Mahlgradeinstellungen die Mahlgröße perfekt, um Espresso in Starbucks-Qualität nachzuahmen. Der 360° verstellbare Dampfstab ermöglicht die Herstellung von seidigem Milchschaum in Latte und Cappuccino in Starbucks-Qualität.
Unser Modell EM-04E verfügt über eine 20-bar Hochdruckpumpe und 1100W Leistung, um Kaffee mit maximalem Geschmack zu extrahieren, wie bei Starbucks. Diese Kaffeemaschine für den Heimgebrauch funktioniert mit Kaffeegranulaten und Kapseln und vereinfacht so das Brühen. Das sichtbare Thermometer und der einstellbare manuelle Aufschäumer bieten Espresso und milchbasierte Getränke in Barista-Qualität mit idealer Temperatur und Textur.
Die Empstorm® Hot & Cold Brew Coffee Machine EM-CB1 ist für diejenigen konzipiert, die sowohl heißen als auch kalten Kaffee genießen. Sie verwendet einen Hochdruckextraktionsprozess mit Raumtemperatur oder gefrorenem Wasser, um die Bitterkeit zu reduzieren. Auf diese Weise kann sie das Geschmacksprofil von Starbucks' Cold Brew Coffee weitgehend nachahmen. Durch die Verwendung von Hochtemperatur-Extraktionstechnologie extrahiert diese Maschine mehr Aromastoffe, was zu einem reicheren und ausgewogeneren Geschmack führt.
Ausgestattet mit PID-Temperaturregelung ermöglicht Ihnen der EM-CB1, Ihre Bräu-Präferenzen anzupassen. Mit dieser Maschine können Sie zwischen heißem Kaffee und Cold Brew wechseln.
Fazit
Empstorm ist ein Kaffeemaschinenhersteller, der die besten Kaffeemaschinen für den Heim- und gewerblichen Gebrauch anbietet. Mit den Kaffeemaschinen von Empstorm versprechen wir, Ihren Kaffeeherstellungsprozess zu optimieren, um Perfektion in jeder Tasse zu gewährleisten. Unser F&E-Team entwickelt unsere Produkte, um Qualität während der Produktion zu gewährleisten. Mit schnellem Versand aus zwei ausländischen Lagern und schnellen Kundenantworten innerhalb von 24 Stunden versprechen wir, unseren Kunden die besten Kaffeelösungen anzubieten.
Referenz
- Starbucks Coffee Company Fact Sheet: Four Fundamentals of Brewing. Verfügbar unter https://stories.starbucks.com/uploads/2013/09/Fact_Sheet_-_Four_Fundamentals_of_Brewing-1.pdf (Zugriff am 30. April 2024)
- Welche Art von Espressomaschine wird bei Starbucks verwendet? Verfügbar unter https://cliffandpebble.com/blogs/our-blog/what-kind-of-espresso-machine-is-used-at-starbucks (Zugriff am 30. April 2024)
- Thermoplan AG. Verfügbar unter https://en.wikipedia.org/wiki/Thermoplan_AG (Zugriff am 30. April 2024)
- Welche Kaffeemaschinen verwendet Starbucks? Verfügbar unter https://www.expertmarket.com/uk/coffee-machines/what-coffee-machines-do-starbucks-use (Zugriff am 30. April 2024)